Amaranthus
Amaranthus ist eine Gattung der jährlichen, würzige Pflanzen aus der Familie Chenopodiaceae (Amaranthaceae). Die Gattung ist mit etwa 60 Arten zu finden in gemäßigten bis tropischen Zonen. Zu die Gattung gehören mehrere Zier- und Nahrungspflanzen.
Amaranthus stammt ursprünglich aus den Tropen Südamerikas. Der Name leitet sich von Marainesthai d.h. welken, aber der Buchstabe A aus dem Wort hat die Bedeutung einer Verneinung: die Blume verwelkt also nicht. Logisch, dass Amaranthus Unsterblichkeit symbolisiert. Die Amaranthus eignet sich daher natürlich sehr gut als getrocknete Blume. Nach dem Trocknen behaltet die Amaranthus seine schöne Farbe und kann dann in trockenen Blumenstücke und in Sträußen verwendet werden.
Wir haben zwei Arten von Amaranthus getrocknete Blüten, die rote Amaranthus und grüne Amaranthus.
Amaranthus grün getrocknet.
Amaranthus rot getrocknet.